Mô tả sản phẩm

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Nhật Bản
Đơn vị tính: Kg
Quy cách đóng gói: Hút chân không
Bảo quản: -18 độ trong tủ đá
Chế biến: Beef steak, nướng, áp chảo để giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt.
Đặt hàng: 0967 855 850 – 0764 760 822
Giao hàng toàn quốc

Đầu thăn ngoại wagyu A5 (Ribeye A5), là phần thịt bò được yêu thích nhất trên thế giới. Được cắt từ phần sườn bò, ribeye sở hữu những vân mỡ trắng tinh khôi đan xen đều đặn trong thớ thịt, tạo nên một tổng thể hài hòa về màu sắc và hương vị. Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ ác thương hiệu thịt bò hàng đầu của Nhật như Kagosima, Miyazaki, Hitachi,…với đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất.

Vị trí: Phần thịt nằm trên sườn bò, trước phần thăn ngoại.
Đặc điểm: Thịt mềm, vân mỡ đẹp, hương vị thơm ngon, đậm đà.

Từ những trang trại nuôi bò Wagyu nổi tiếng, Ribeye được chọn lọc kỹ càng, trải qua quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Miếng thịt sau khi cắt tỉa được đóng gói chân không, đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của giống bò Nhật Bản.

Để giữ trọn vẹn hương vị và độ mềm ngọt của thịt bò Wagyu Ribeye, hãy bảo quản miếng thịt trong ngăn đá tủ lạnh. Trước khi chế biến, hãy chuyển thịt vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông từ từ qua đêm. Sau khi rã đông hoàn toàn, hãy để thịt đạt nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi chế biến. Nướng trên vỉ hoặc chảo gang ở nhiệt độ cao để tạo lớp vỏ giòn và giữ bên trong mềm ngọt. Sau khi nướng, để thịt nghỉ khoảng 5-10 phút trước khi cắt. Thưởng thức cùng muối biển, tiêu đen và các loại rau củ nướng để có bữa ăn hoàn hảo.

Lưu ý:

• Tránh rã đông bằng lò vi sóng: Điều này có thể làm thịt bị mất nước và ảnh hưởng đến chất lượng.
• Sử dụng dao sắc bén: Để cắt thịt không bị nát.
• Không dùng dĩa chĩa: Dùng nĩa để giữ miếng thịt và dùng dao để cắt.

Với những thông tin này, bạn sẽ có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của thịt bò Wagyu Ribeye ngay cả khi nó được bảo quản đông lạnh.

(hình ảnh)

Hi Wagyu chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp về bò Wagyu nhập khẩu chính hãng.

Hotline đặt hàng: 0967 855 850 – 0764 760 822
Hotline CSKH: 0967 855 850 – 0764 760 822