Showing all 7 results

WAGYU A5 JAPAN – ĐỈNH CAO THỊT BÒ NHẬT BẢN CHÍNH HIỆU 🇯🇵 | HI WAGYU

1. Giới thiệu danh mục

Wagyu A5 Japan là cấp độ cao nhất trong thang đánh giá thịt bò Nhật Bản – biểu tượng của sự hoàn hảo trong ẩm thực Nhật. Tại Hi Wagyu, chúng tôi tự hào mang đến thịt bò Wagyu A5 nhập khẩu 100% từ Nhật Bản, được chứng nhận CO/CQ đầy đủ, đảm bảo độ vân mỡ (marbling) tuyệt mỹ, hương vị béo ngọt và mềm tan độc nhất.

2. Sản phẩm nổi bật

Danh mục Wagyu A5 Japan tại Hi Wagyu bao gồm:

  • 🥩 Ribeye (Đầu Thăn Ngoại) – vân mỡ hoàn hảo, vị ngọt đậm, lý tưởng cho steak cao cấp.

  • 🥩 Striploin (Thăn Ngoại / Sirloin) – mềm mịn, cân bằng giữa thịt và mỡ, phù hợp nướng hoặc lẩu shabu.

  • 🥩 Tenderloin (Thăn Nội) – thớ thịt mịn, hương nhẹ, tan trong miệng.

  • 🥩 Chuck Flap (Bẹ Vai) – vị đậm, cấu trúc dai nhẹ, thích hợp cho steak hoặc yakiniku.

  • 🥩 Topblade, Brisket, Knuckle… – đa dạng phần cắt, phù hợp mọi phong cách chế biến.

Tất cả đều đến từ những thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản như Hitachi, Kamichiku, Kumamoto, Miyazaki, Kagoshima…

3. Tiêu chuẩn chất lượng & bảo quản

  • Xuất xứ Nhật 100%, chứng nhận A5 theo tiêu chuẩn JMGA (Japan Meat Grading Association)

  • Vận chuyển siêu lạnh -60°C, giữ nguyên màu sắc, kết cấu và hương vị tự nhiên

  • Cắt, hút chân không và đóng gói chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn thực phẩm cao nhất

4. Gợi ý chế biến

Wagyu A5 Japan là dòng thịt cao cấp thích hợp cho:

  • Steak Wagyu – nướng chảo hoặc bếp Teppanyaki

  • Yakiniku / BBQ Nhật Bản – nướng lát mỏng, tan chảy hương mỡ umami

  • Shabu Shabu / Sukiyaki – lẩu nhẹ nhàng, giữ trọn vị ngọt thịt

  • Sashimi bò Wagyu (Tataki) – trải nghiệm vị nguyên bản, béo ngậy và tinh tế

5. Cam kết từ Hi Wagyu

  • 100% Wagyu A5 Japan chính ngạch, có CO/CQ & mã truy xuất nguồn gốc

  • Cắt theo yêu cầu, phục vụ nhà hàng, quà tặng và khách hàng cá nhân

  • Giao hàng tận nơi toàn quốc, đặc biệt TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng

6. Kết luận

Khám phá Wagyu A5 Japan – tinh hoa thịt bò Nhật Bản đích thực, dành cho người sành ăn và yêu ẩm thực cao cấp.

“Hi Wagyu – Nâng tầm trải nghiệm Wagyu chuẩn Nhật ngay tại Việt Nam.” 🇯🇵✨