Tag Archives: bò Wagyu

Cách chế biến Wagyu ngon nhất là gì ?

image 30

Mỗi miếng thịt tan chảy trên đầu lưỡi, để lại dư vị ngọt ngào khó phai. Hãy cùng hòa mình vào bản giao hưởng ẩm thực này, cùng khám phá những món ăn được chế biến từ bò Wagyu…

Quy trình nuôi bò Kobe (Wagyu) có gì đặc biệt ?

image 17

Đằng sau những miếng thịt bò Wagyu mềm ngọt, tan chảy trong miệng là một câu chuyện đầy bí ẩn về quá trình nuôi dưỡng. Loài bò quý tộc này được chăm sóc như những vị vua, trải qua một…

A5 là gì? BMS là gì? Phân loại chất lượng thịt bò Wagyu

bms la gi a5 la gi

A4, A5, BMS… những thuật ngữ này có ý nghĩa gì? Liệu chúng có thực sự ảnh hưởng đến hương vị và chất…