Mô tả sản phẩm

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Nhật Bản
Đơn vị tính: Kg
Quy cách đóng gói: Hút chân không
Bảo quản: -18 độ trong tủ đá
Chế biến: Beef steak, nướng, áp chảo, xào.
Đặt hàng: 0967 855 850 – 0764 760 822
Giao hàng toàn quốc

Topside wagyu là một phần thịt bò đến từ đùi của con bò, cụ thể là phần thịt nằm ở vị trí cao nhất của mông. thường được biết đến với giá cả phải chăng và phù hợp với nhiều món ăn. Tuy nhiên, khi kết hợp với chất lượng đỉnh cao của Wagyu Nhật Bản, chúng ta có một sản phẩm thực sự đặc biệt. Mặc dù không phải là phần thịt nổi tiếng nhất của con bò, nhưng Topside Wagyu vẫn mang trong mình độ ngọt và hương vị đặc trưng của giống bò này.

Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ ác thương hiệu thịt bò hàng đầu của Nhật như Kagosima, Miyazaki, Hitachi,…với đầy đủ tem nhãn của nhà sản xuất.

Vị trí: Thuộc phần thịt đùi của con bò, cụ thể là phần thịt nằm ở vị trí cao nhất của mông.
Đặc điểm: Thớ thịt chắc mềm, ít gân, vân mỡ đẹp, giá cả phải chăng, hương vị đậm đà đặc trưng của dòng bò wagyu cao cấp.

(hình ảnh)

Trải nghiệm hương vị thượng hạng với Topside Wagyu. Được chọn lọc từ những con bò khỏe mạnh nhất, miếng thịt mang đến vị ngọt đậm đà, kết hợp hoàn hảo với vân mỡ mềm mịn. Quy trình đóng gói chân không hiện đại giúp bảo quản thịt tươi ngon, mang đến cho bạn bữa ăn hoàn hảo.

(hình ảnh)

Để giữ trọn vẹn hương vị và độ mềm ngọt của thịt bò Wagyu Ribeye, hãy bảo quản miếng thịt trong ngăn đá tủ lạnh. Trước khi chế biến, hãy chuyển thịt vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông từ từ qua đêm. Sau khi rã đông hoàn toàn, hãy để thịt đạt nhiệt độ phòng khoảng 30 phút trước khi chế biến. Nướng trên vỉ hoặc chảo gang ở nhiệt độ cao để tạo lớp vỏ giòn và giữ bên trong mềm ngọt. Sau khi nướng, để thịt nghỉ khoảng 5-10 phút trước khi cắt. Thưởng thức cùng muối biển, tiêu đen và các loại rau củ nướng để có bữa ăn hoàn hảo.

Lưu ý:

• Tránh rã đông bằng lò vi sóng: Điều này có thể làm thịt bị mất nước và ảnh hưởng đến chất lượng.
• Sử dụng dao sắc bén: Để cắt thịt không bị nát.
• Không dùng dĩa chĩa: Dùng nĩa để giữ miếng thịt và dùng dao để cắt.

Tính linh hoạt của Topside giúp nó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ bít tết đến bò xào. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và muốn trải nghiệm một hương vị mới, Topside Wagyu Nhật chắc chắn là một lựa chọn đáng thử.

(hình ảnh)

Hi Wagyu chuyên cung cấp thực phẩm cao cấp về bò Wagyu nhập khẩu chính hãng.

Hotline đặt hàng: 0967 855 850 – 0764 760 822
Hotline CSKH: 0967 855 850 – 0764 760 822