Thịt bò Wagyu, một kiệt tác ẩm thực với hương vị khó cưỡng, đã chinh phục biết bao thực khách. Nhưng liệu loại thịt này, vốn nổi tiếng với hàm lượng chất béo cao, có thực sự là một lựa chọn lành mạnh?…
Author Archives: admin
Để trải nghiệm trọn vẹn hương vị thơm ngon, tan chảy trong miệng của thịt bò Wagyu, bạn cần phải chọn được miếng thịt chất lượng và bảo quản nó một cách đúng cách…
Mỗi miếng thịt tan chảy trên đầu lưỡi, để lại dư vị ngọt ngào khó phai. Hãy cùng hòa mình vào bản giao hưởng ẩm thực này, cùng khám phá những món ăn được chế biến từ bò Wagyu…
Đằng sau những miếng thịt bò Wagyu mềm ngọt, tan chảy trong miệng là một câu chuyện đầy bí ẩn về quá trình nuôi dưỡng. Loài bò quý tộc này được chăm sóc như những vị vua, trải qua một…
A4, A5, BMS… những thuật ngữ này có ý nghĩa gì? Liệu chúng có thực sự ảnh hưởng đến hương vị và chất…
Trước hết, chúng ta cần hiểu rõ về bò Wagyu. Bò Wagyu là một thuật ngữ chung để chỉ những giống bò Nhật Bản được nuôi theo…
Bò Wagyu là một thuật ngữ tiếng Nhật, trong đó “Wa” có nghĩa là Nhật Bản và “Gyu” có nghĩa là bò. Do đó, bò Wagyu đơn giản là “bò Nhật Bản”. Tuy nhiên, không phải con bò nào…
Các phần thịt thăn tạo nên sự khác biệt hảo hạng ngon nhất của bò Wagyu sẽ tập trung trong 5 khu vực chính: Loin, Rib, Round, Blade, Chuck.
Hiwagyu tự hào là đơn vị mang đến cho thị trường Việt Nam những sản phẩm thịt bò Wagyu Nhật Bản chất lượng cao cấp. Chúng tôi hiểu rằng, để thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo của Wagyu, khách hàng cần sự đảm bảo tuyệt đối về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.
- 1
- 2









